Mit den Walen, den Meeressäugern, hat die Walnuss nichts zu tun. Vielmehr sagt der Name etwas über ihre Herkunft aus: Als "Welche" oder "Walche" bezeichneten die Germanen ihre Nachbarn aus Gallien. Und von dorther fand die "Welsche Nuss" ihren Weg in mitteleuropäische Gefilde.

Die Römer nannten die Walnuss übrigens "Iovis glans" – die königliche Jupiternuss. Und das sagt schon einiges über die Wertschätzung aus, die den leckeren Kernen seit alters her entgegengebracht wird.