Im Winter lieben wir sie besonders - leckere Fleischgerichte. Diese müssen jedoch nicht schwer und mit fetten Soßen kombiniert sein! Unsere neuen Rezepte zeigen Ihnen jede Menge ungewöhnlicher und leichter Varianten, bei denen Fleisch und kalifornische Walnüsse im Mittelpunkt stehen: als Tafelspitz, Rollbraten, Geschnetzeltes oder überbackene Schnitzel. Und gesund sind sie auch, denn Fleisch ist ein wichtiger Eiweiß-Liefernat.
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