Mit der Walnuss zum perfekten Start in den Tag

Es gibt Tage, an denen muss es am Morgen schnell gehen, da bleibt keine Zeit, sich Gedanken um ein ausgewogenes Frühstück zu machen. Lecker und reichhaltig sollte es aber dennoch immer sein. Overnight Oats mit Buchweizen und Walnüssen bieten da die perfekte Möglichkeit, auch an stressigen Tagen nicht auf ein ausgewogenes Frühstück verzichten zu müssen.

Am Vortag zubereitet und in stylische Einmachgläschen abgefüllt, lässt sich die Frühstücksidee auch to go genießen. Das geröstete Walnuss-Schoko-Granola ist ein wahrer Allrounder, ganz gleich ob als Topping auf Smoothie Bowls, mit Quark, Milch oder Joghurt. Einmal zubereitet, ist Granola ein treuer Begleiter für mehrere Tage und somit das perfekte Frühstück für eine stressige Woche. Und mit Schokolade zum Frühstück kann man eigentlich nie etwas falsch machen!
Neben den hektischen Tagen gibt es aber auch die entspannte Zeit des Wochenendes – Zeit für ein ausgiebiges Frühstück, Zeit um sich auch mal etwas zu gönnen. Mit dem Duft von Chai-Waffeln in der Nase ist der perfekte Start in den Tag garantiert. Die orientalischen Gewürze sorgen für ein wärmendes Gefühl und zusammen mit Bananen und karamellisierten Walnüssen sind die Waffeln unser Soulfood-Favourite. Für all diejenigen, die schon versucht sind zu rufen „Wo bleibt das herzhafte Gericht?“ haben wir Vollkorn-Walnuss-Bagel mit Kräuterfrischkäse und Feigen vorbereitet. Die selbstgemachten Bagels bedürfen definitiv einiges an Zeit, sind aber auf jeden Fall nicht nur geschmacklich sondern auch optisch ein wahres Highlight auf dem Frühstücksteller.

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