Rezeptsuche

Internationale Delikatessen mit allen Sinnen erleben und Kochprofis bei der Arbeit zuschauen – das alles kann man vom 1. bis 8. Oktober in Berlin auf der Food Week erleben. Ob Hobby- oder Profikoch, ob Gourmet oder Naschkatze, alle können Köchen in die Töpfe schauen und probieren. Natürlich dürfen dort auch die kalifornischen Walnüsse nicht fehlen. Zusammen mit Felicitas Then, der Fernsehköchin und The Taste Gewinnerin 2013, entführen wir Sie ins kulinarische Kalifornien.

California Cuisine ist laut dem Food Trend Report von Hanni Rützler einer der Trends für das kommende Jahr. Eine gesunde Lebensweise wird im Staat an der Westküste groß geschrieben und Superfoods wie Walnüsse, Obst und Gemüse werden hier raffiniert kombiniert. Gepaart mit den unterschiedlichsten kulinarischen Einflüssen ergibt sich die für Kalifornien typische Fusionsküche.

In einem Workshop in der Actionküche des House of Food erläutert Felicitas am 3. Oktober zwischen 13 und 14 Uhr die Vorteile und Besonderheiten der California Cuisine und bereitet gemeinsam mit Gästen verschiedene Rezepte zu.

Haben wir Ihnen den Mund schon wässrig gemacht? Dann nehmen Sie an unserem Gewinnspiel teil und gewinnen Sie zwei 3-Tages-Tickets für das House of Food der Berlin Food Week.

Kontaktdaten
Teilnahmebedingungen:
Mit der Teilnahme am Gewinnspiel akzeptieren Sie folgende Bedingungen: Teilnahmeschluss ist der 28. September 2016. An dem Gewinnspiel teilnehmen dürfen alle natürlichen Personen. Nicht teilnahmeberechtigt sind gesetzliche Vertreter und Mitarbeiter der California Walnut Commission und aller Firmen, die mit der Durchführung dieses Gewinnspieles befasst sind, sowie deren Angehörige. Eine Barauszahlung von Sachpreisen ist ausgeschlossen. Der Rechtsweg ist ebenfalls ausgeschlossen. Damit die Gewinner benachrichtigt werden können, ist die gültige Postanschrift des Teilnehmers erforderlich. Der Gewinn umfasst die Eintrittskarten für das House of Food. Die Anreise zur und von der Berlin Food Week übernimmt der Gewinner selbst. Datenschutz: Der Teilnehmer ist damit einverstanden, dass seine persönlichen Daten zum Zwecke der Durchführung und Abwicklung des Gewinnspieles erhoben, gespeichert und genutzt werden. Eine weitere Nutzung der Daten erfolgt nicht.