Zutaten

1 Portionen

200 g geröstete kalifornische Walnüsse
40 cl Rum, Wodka, o.ä.
150 g Zucker
15 cl Wasser

Kalifornische Walnüsse auf die Einkaufsliste setzen!

Ganz einfach geht das z.B. mit der App Bring! ...

Zubereitung

ca. 15 Minuten

Walnüsse in einem Mixer pürieren. Mit dem Alkohol mischen und über einem Wasserbad (15 cl) vorsichtig erhitzen, bis die Masse eine cremige Konsistenz hat. Dann den Zucker zugeben und nochmal vorsichtig erhitzen. Durch ein Sieb passieren.