San Diego Fizz
San Diego Fizz

Nährwerte

Portion/Stk

Energie: 277 kcal/ 1161 kJ
Eiweiß: 4 g
Kohlenhydrate: 18 g
Fett: 7 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
ungesättigte Fettsäuren: 6 g

Zutaten

1 Portionen

1 cl kalifornische Walnussmilch
5 cl Bourbon
2 cl Eiweiß
1 1/2 cl Zitronensaft
2 1/2 cl Zuckerrohrsirup
4 Tropfen Rosenwasser
10 cl Mineralwasser

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Zubereitung

ca. 5 Minuten

Alle Zutaten (mit Ausnahme des Mineralwassers) für 10 Sekunden in einem Boston-Shaker schütteln und in ein Bowle-Glas mit Eiswürfeln geben. Vor dem Servieren garnieren, Mineralwasser zugeben und langsam umrühren.
Als Garnitur eignen sich Zitronella, rote Johannisbeeren und gemahlener Zimt.