Energie: 277 kcal/ 1161 kJ
Eiweiß: 4 g
Kohlenhydrate: 18 g
Fett: 7 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
ungesättigte Fettsäuren: 6 g
1 cl | kalifornische Walnussmilch |
5 cl | Bourbon |
2 cl | Eiweiß |
1 1/2 cl | Zitronensaft |
2 1/2 cl | Zuckerrohrsirup |
4 | Tropfen Rosenwasser |
10 cl | Mineralwasser |
Alle Zutaten (mit Ausnahme des Mineralwassers) für 10 Sekunden in einem Boston-Shaker schütteln und in ein Bowle-Glas mit Eiswürfeln geben. Vor dem Servieren garnieren, Mineralwasser zugeben und langsam umrühren.
Als Garnitur eignen sich Zitronella, rote Johannisbeeren und gemahlener Zimt.