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Walnuss-Marzipanzopf

ZUBEREITUNG

ZUTATEN

1. Die Zutaten zu einem Hefeteig verarbeiten.

2. Die Füllung zu einer bindigen Masse verarbeiten.

3. Teiglinge nach der Teigruhe zu 300 g abwiegen und auf 30cm x 10cm ausrollen. Mit großer Lochtülle 180 g Walnuss-Marzipanfüllung aufdressieren und zu einem gefüllten Einstrangzopf formen. Nach einer Zwischengare bei ca. 220° C ca. 35-40 Min. backen.

4. Nach dem Backen mit Glanzlösung abstreichen.

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Walnuss-Marzipanzopf

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