Grundlagen der pflanzenbasierten Ernährung

Tipps & Tricks mit kalifornischen Walnüssen

Grundlagen der pflanzenbasierten Ernährung

"Pflanzenbasiert" muss nicht immer fleischlos bedeuten. Es gibt zahlreiche Speisepläne, die keinen strikten Verzicht des geliebten Steaks fordern, sondern einfach einen anderen Schwerpunkt setzen. Hauptbestandteile der pflanzenbasierten Ernährung sind Obst, Gemüse, Nüsse (wie Walnüsse), Samen und Bohnen.  Die bunte Mischung bietet eine große Auswahl an Aromen und Abwechslung. Auf den folgenden Seiten finden Sie Expertentipps zum pflanzenbasierten Essen, Anregungen und Rezepte.