Übersicht aller Nährstoffe in 30 Gramm Walnüssen

Übersicht aller Nährstoffe
NährstoffeMengeEinheit
Energie 195 kcal
Protein 4,5 g
Gesamtfett 19,5 g
Gesättigte Fette 1,8 g
Einfach ungesättigte Fette 2,7 g
Mehrfach ungesättigte Fette 14,1 g
Linolsäure (18:2) 11,4 g
Linolensäure (18:3) 2,7 g
Cholesterin 0 mg
Kohlenhydrate 4,2 g
Ballaststoffe 2,1 g
Calcium 29,4 mg
Eisen 0,87 mg
Magnesium 47,4 mg
Phosphor 103,8 mg
Kalium 132,3 mg
Natrium 0,6 mg
Zink 0,93 mg
Kupfer 0,48 mg
Mangan 1,02 mg
Selen 1,47 mcg
Vitamin C 0,39 mg
Thiamin 0,1 mg
Riboflavin 0,05 mg
Niacin 0,34 mg
Pantothensäure 0,17 mg
Vitamin B6 0,16 mg
Folat 29,4 mcg
Vitamin B12 0 mcg
Vitamin A 6 IU
Vitamin K 0,81 mcg
Alpha-Tocopherol 0,21 mg
Beta-Tocopherol 0,05 mg
Gamma-Tocopherol 6,25 mg
Delta-Tocopherol 0,57 mg
Beta-Carotin 3,6 mcg

g = Gramm, mg = Milligramm, mcg = Mikrogramm, IU = International Units


USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28, slightly revised May, 2016 https://ndb.nal.usda.gov/ndb/