Walnuss Energy Balls
Nährwerte
Portion/Stk
Energie: 409 kcal
Eiweiß: 8,75 g
Kohlenhydrate: 49 g
Fett: 17,6 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 1,98 g
ungesättigte Fettsäuren: 15,6 g
Zutaten
1 Portionen
| 30 g | kalifornische Walnüsse |
| 30 g | Trockenobst (z.B. Pflaumen, Apfelringe, etc.) |
| 50 g | zarte Haferflocken |
| 30 g | Honig |
| 30 ml | Wasser |
| Optional: | |
|---|---|
| 30 g | Proteinpulver |
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Zubereitung
15 Minuten1. Die Walnüsse zu feinen Bröseln mahlen, Trockenobst in kleine Stücke schneiden und einer Schüssel miteinander vermengen
2. Haferflocken und Honig hinzufügen und alles miteinander vermischen. Wasser hinzufügen und alles solange kneten bis eine gleichmäßige feste Masse entsteht.
3. Aus dem Teig kleine Bällchen formen und bis zum Servieren kaltstellen.
Tipp: die Walnuss Energy Balls können optional mit 30 g Proteinpulver angereichert werden.
Dieses Rezept ist in Zusammenarbeit mit Jannik Disch von Natty Gains entstanden.
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