Walnuss-Käsebrötchen

Nährwerte

Portion/Stk

Energie: 280 kcal
Eiweiß: 11,1 g
Kohlenhydrate: 32,9 g
Fett: 11 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 4,82 g
ungesättigte Fettsäuren: 6, 17 g

Zutaten

8 Portionen

300 g Mehl
1 TL Salz
1 Päckchen Backpulver
50 g kalifornische Walnüsse, gehackt
150 g Käse, gerieben
250 ml Milch

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Zubereitung

15 Minuten + 20 Minuten Backzeit

1. Mehl, Salz und Backpulver mischen. Abwechselnd geriebenen Käse, Walnüsse und Milch zugeben und zu einem Teig verkneten.

2. Aus dem Teig acht kleine Brötchen formen und auf ein Backblech geben.

3. Im vorgeheiztem Backofen bei 180°C auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen.

4. Brötchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.