Beeren und Walnuss Käsekuchen Smoothie Bowl
Nährwerte
Portion/Stk
Energie: 369 kcal
Eiweiß: 34 g
Kohlenhydrate: 35 g
Fett: 11 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 4 g
ungesättigte Fettsäuren: 7 g
Zutaten
4 Portionen
| Käsekuchen | |
|---|---|
| 1 kg | fettarmer geschlagener Frischkäse |
| 100 g | gefrorene Erdbeeren |
| 100 g | gefrorene Himbeeren |
| 100 g | gefrorene Kirschen (entsteint) |
| 10 TL | Zucker |
| 8 | kalifornische Walnüsse |
| Zum Garnieren | |
| kalifornische Walnüsse | |
| Schokoladensplitter | |
| Frische Früchte: Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen | |
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Zubereitung
15 Minuten- Die Walnüsse mahlen.
- Den Frischkäse zusammen mit 8 Teelöffeln Zucker und der Hälfte der gemahlenen Walnüsse in einen Mixer geben und pürieren.
- Dann die gefrorenen Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen hinzufügen und so lange mixen, bis die Masse glatt ist.
- In die Bowl füllen und mit Walnüssen, frischen Früchten und Schokoladensplitter garnieren.
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