Energie: 193 kcal/809 kJ
Eiweiß: 6 g
Kohlenhydrate: 9
Fett: 15 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 2 g
ungesättigte Fettsäuren: 13 g
500 g | Paprikaschoten (rot, grün, gelb) |
1 | Zucchini |
1 | Aubergine |
1 | kleine Gemüsezwiebel |
1 | Fleischtomate |
100 g | Kirschtomaten (am Strauch) |
50 g | kalifornische Walnüsse |
2 EL | Olivenöl |
5 Zweige | Thymian |
1 Zweig | Rosmarin |
125 ml | Gemüsefond (aus dem Glas) |
2 – 3 EL | Weißweinessig |
Salz, Pfeffer | |
Basilikumblättchen zum Garnieren |
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