Schoko-Walnuss-Creme

Nährwerte

Portion/Stk

Energie: 361 kcal / 1503 kJ
Eiweiß: 6 g
Kohlenhydrate: 18 g
Fett: 29 g
Davon gesättige Fettsäuren: 13,3 g
ungesättige Fettsäuren: 15,7 g

Zutaten

4 Portionen

130 g kalifornische Walnüsse, geröstet
100 g Zartbitterschokolade, zerbröckelt
1 Prise Salz
1 EL Öl
1 EL Agavendicksaft
Optional:
1/2 – 1 TL Vanilleextrakt

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Zubereitung

ca. 10 Minuten

1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren. Je nach Geschmack noch etwas Vanilleextrakt oder noch mehr Schokolade zufügen und mixen. Für eine bessere Streichfähigkeit kurz vor dem Servieren noch etwas aufgeschlagene Schlagsahne untermischen.