Rosmarin-Walnüsse mit Meersalz

Nährwerte

Portion/Stk

Energie: 240 kcal/ 1020 kJ
Eiweiß: 5,2 g
Kohlenhydrate: 2 g
Fett: 24 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 2,3 g
ungesättigte Fettsäuren: 21,7 g

Zutaten

8 Portionen

2 TL Olivenöl
2 TL frischer Rosmarin, fein gehackt
1 TL schwarzer Pfeffer
3/4 TL Meersalz
260 g kalifornische Walnüsse

Kalifornische Walnüsse auf die Einkaufsliste setzen!

Ganz einfach geht das z.B. mit der App Bring! ...

Zubereitung

ca. 10 Minuten, Backzeit 30 Minuten

1. Den Ofen auf 150 Grad (Umluft: 130 Grad, Gas: Stufe 1) vorheizen. Öl mit Rosmarin, Pfeffer und Salz verrühren. Die Walnüsse dazu geben, mischen bis die Walnüsse komplett bedeckt sind.

2. Die Walnüsse auf einem Backblech verteilen und für 30 Minuten backen. Dabei alle zehn Minuten umrühren. Die Walnüsse vollständig abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.