Marokkanischer Walnuss-Snack

Nährwerte

Portion/Stk

Energie: 125 kcal/ 520 KJ
Eiweiß: 2 g
Kohlenhydrate: 2 g
Fett: 12 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 2 g
ungesättigte Fettsäuren: 10 g

Zutaten

12 Portionen

200 g kalifornische Walnüsse
2 EL Öl
1 – 2 TL Ras el-Hanout (marokkanische Gewürzmischung)

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Zubereitung

ca. 15 Minuten

1. Walnüsse mit Öl in einer Schüssel mischen, anschließend ein oder zwei Teelöffel Gewürzmischung (je nach gewünschter Intensität) über die Walnüsse streuen und vermischen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und verteilen.

2. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 3, Umluft: 180 Grad) ca. 10 Minuten backen, dabei 2 bis 3 Mal wenden. Die Walnüsse sind fertig, wenn sie goldbraun geröstet sind.

3. Walnüsse auf dem Blech auskühlen lassen und anschließend servieren.