Übersicht aller Nährstoffe in 30 Gramm Walnüssen

Übersicht aller Nährstoffe
NährstoffeMengeEinheit
Energie 196 kcal
Protein 4,6 g
Gesamtfett 19,6 g
Gesättigte Fette 1,8 g
Einfach ungesättigte Fette 2,7 g
Mehrfach ungesättigte Fette 14,2 g
Linolsäure (18:2) 11,4 g
Linolensäure (18:3) 2,7 g
Cholesterin 0 mg
Kohlenhydrate 4,1 g
Ballaststoffe 2 g
Calcium 28,93 mg
Eisen 0,87 mg
Magnesium 47,14 mg
Phosphor 103,93 mg
Kalium 131,79 mg
Natrium 1,07 mg
Zink 0,93 mg
Kupfer 0,48 mg
Mangan 1,02 mg
Selen 1,50 mcg
Vitamin C 0,43 mg
Thiamin 0,1 mg
Riboflavin 0,05 mg
Niacin 0,34 mg
Pantothensäure 0,17 mg
Vitamin B6 0,16 mg
Folat 28,93 mcg
Vitamin B12 0 mcg
Vitamin A 6,43 IU
Vitamin K 0,86 mcg
Alpha-Tocopherol 0,21 mg
Beta-Tocopherol 0,04 mg
Gamma-Tocopherol 6,25 mg
Delta-Tocopherol 0,57 mg
Beta-Carotin 3,21 mcg

g = Gramm, mg = Milligramm, mcg = Mikrogramm, IU = International Units


USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28, slightly revised April, 2018 https://ndb.nal.usda.gov/ndb/