Energie: 96 kcal/ 400 kJ
Eiweiß: 4 g
Kohlenhydrate: 3
Fett: 8 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
ungesättigte Fettsäuren: 7 g
100 g | frische oder tiefgefrorene Sojabohnen, geschält |
100 g | kalifornische Walnüsse |
1/2 Bund | Petersilie |
150 g | Naturjoghurt |
1 | kleine Knoblauchzehe |
1 Prise | Salz |
1. Bei Verwendung von tiefgefrorenen Sojabohnen die Bohnen vor der Zubereitung auftauen lassen.
2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer glatten Creme pürieren.
Zubereitungszeit: 10 Minuten