Der Countdown läuft – bis Weihnachten ist es nicht mehr lang. Zwischen lebhaften Unterhaltungen, schönen Geschenken und einer gemütlichen Zeit mit den Liebsten, darf natürlich gutes Essen nicht fehlen. Essen verbindet und bereitet Freude – wie kalifornische Walnüsse. Die kleinen Kraftpakete lassen sich leicht in verschiedene Gänge integrieren, ob Vorspeise, Hauptspeise oder Dessert. Neben viel Geschmack sind Walnüsse auch eine Quelle von pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren und enthalten Eiweiß, Ballaststoffe und vieles mehr. Schon eine Handvoll (30 g) am Tag tragen dazu bei, die Elastizität der Blutgefäße zu verbessern. Dies ist wichtig für den Blutfluss und die Funktion der Blutgefäße, was wiederum Einfluss auf die Herzkreislaufgesundheit hat.
Advent, Advent, ein Lichtlein brennt. Erst eins 🕯 – Starten wir mit der Vorspeise des Weihnachtsmenüs: Wie wäre es in diesem Jahr mit Kürbis Panna Cotta? Angerichtet mit Feldsalat-Walnuss Pesto kommt garantiert jeder in Weihnachtsstimmung.
Dann zwei 🕯🕯 – Nichts geht über ein leckeres Hauptgericht: Als zweiten Gang servieren wir vegetarische Cannelloni mit kalifornischen Walnüssen für Dich und Deine Liebsten.
Dann drei 🕯🕯🕯 – Der weihnachtliche Superfood Salat macht das Dreamteam Hauptgang perfekt: Mit Süßkartoffeln, Grünkohl und Granatapfelkernen zaubert er Dir das Weihnachtsfeeling direkt auf den Tisch.
Dann vier 🕯🕯🕯🕯, dann steht das Christkind vor der Tür: Ob als Dessert oder Snack zwischendurch – das Walnuss-Stollenkonfekt rundet jeden Weihnachtsfeiertag ab ist und noch dazu glutenfrei und vegan.
