Genussvoll durch die Frühlingszeit
mit kalifornischen Walnüssen
Der Frühling steht endlich bevor und damit die Zeit für bunte Gute-Laune-Rezepte. Dank ihres milden Geschmacks sind kalifornische Walnüsse nicht nur die ideale Zutat für diverse Snacks, sondern passen auch wunderbar zu süßen und herzhaften Kreationen mit saisonalem Obst und Gemüse.
Entdecke jetzt unsere vielseitigen Rezept-Specials und koste den Frühling so richtig aus: Unsere leckeren Erdbeer- und Zitronenrezepte sorgen für eine ordentliche Portion Sonnenschein auf deinem Teller.
Unser brandneues Back-Special versorgt dich mit frühlingshaften Rezepten, die auch prima zu Ostern passen. Wie wär’s mit einem kernigen Walnuss-Vollkornbrot oder köstlichen Walnuss-Karotten-Muffins?
Schon gewusst?
Walnüsse haben einen hohen Gehalt an pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren. Das sind sogenannte essentielle Fettsäuren, die dein Körper nicht selbst herstellen kann und die deshalb über die Nahrung aufgenommen werden müssen. Die Walnuss ist die einzige Nuss mit einem erheblichen Anteil an Alpha-Linolensäure (2,7 g pro 30 g Portion). Dass eine Handvoll Walnüsse am Tag eine gesundheitsfördernde Wirkung haben kann, wurde sogar von der EU bestätigt. Die Details findest du hier.
Der Goldstandard aus Kalifornien: Kalifornische Walnüsse sind Spitzenreiter, wenn es um Lebensmittelsicherheit, Qualität, Arbeitsbedingungen und Nachhaltigkeit geht. Dank der besonderen Wachstumsbedingungen im Central Valley sind sie mild im Geschmack und haben eine besondere Textur. Das macht sie nicht nur zu einem smarten Snack, sondern auch zu einer großartigen Zutat für abwechslungsreiche Rezepte.
Auch als Milchalternative oder Fleischersatz haben die kleinen Kraftpakete einiges zu bieten. Zerkleinert und gewürzt verleihen sie pflanzenbasierten Rezepten eine außergewöhnliche Textur und Aroma. Zum Beispiel als Hackfleischersatz für Burger, Frikadellen und Bolognese. Mehr zur pflanzenbasierten Ernährung findest du hier.
Greif zu!
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Immer schön cool bleiben!
Walnüsse mögen’s kühl: Luftdicht verschlossen, kühl und dunkel aufbewahrt — so bleiben Walnüsse knackig-frisch und behalten ihren leckeren Geschmack. Also rein in den Kühlschrank. Auch gegen Einfrieren haben sie übrigens nichts. Damit bist du tipptopp vorbereitet aufs freudige Backen und Kochen in der Frühlingszeit.
Lass dich inspirieren und entdecke unsere Rezept-Ideen
mit kalifornischen Walnüssen
Wusstest du schon, wie vielseitig du deine tägliche Handvoll Walnüsse aus Kalifornien im Frühling einsetzen kannst? Knackig-lecker lassen sie sich perfekt mit saisonalem Gemüse kombinieren, machen sich aber auch ganz prima in süßen Schmankerl und herzhaften Snacks.
Entdecke über 1000 weitere Rezepte!
In unserer Rezept-Datenbank findest du viele weitere köstliche Ideen für jeden Geschmack, jede Saison und jede Tageszeit. Und falls du auf Pinterest bist: Schau auch da unbedingt mal bei uns rein und entdecke tolle Rezeptideen für jede Gelegenheit.
Psssst! Noch ein Tipp: Vergiss nicht, unseren Nussletter zu abonnieren – damit bist Du das ganze Jahr über immer up to date was neue leckere Ideen rund um die Walnuss angeht.
Ein Hinweis noch an Fans unseres Walnuss-Mahjongs: Es ist weiterhin und permanent für euch auf unserer Website verfügbar. Viel Spaß beim Spielen!
Mach mit und gewinne!
Mit kalifornischen Walnüssen machst du kulinarisch das Beste aus der Frühlingszeit! Fühlst du dich durch die vielseitigen Rezeptideen auch so inspiriert wie wir? Wenn du auf den Geschmack gekommen bist, haben wir hier etwas für dich:
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